107. Grotto Raffael, Losone (TI)

Die Grotto Raffael in Losone ist eine der ältesten des Tessins und über anderthalb Jahrhunderte alt. Draussen kann man die typischen Granittische sehen, die den ganzen Sommer über benutzt werden. In den Frühlings- und Herbstmonaten wird der Innenraum, der vom alten Kamin gewärmt wird, genutzt. Das Grotto ist ein rustikales Restaurant, typisch für das Tessin, Graubünden und Norditalien. Er zeichnet sich durch eine ganzjährig konstante, niedrige Temperatur aus. Das liegt an den Rissen im Gestein, die für einen ständigen Luftstrom sorgen und im Sommer für Abkühlung. Früher wurde er als Keller genutzt, heute ist er ein Treffpunkt, wo man typische regionale Produkte geniessen kann.

Einweihung: 13. Mai 2023

Weitere Informationen: www.grottoraffael.ch